попробовала на молоке сделать блинчики. Ну

попробовала на молоке сделать блинчики. Ну как всегда получилось, с виду ровные, красивые, а на вкус не очень, твердоваты(( Наверно муки много. Не фиг париться, лучше делать то, что хорошо получается. Хотя можно еще сделать на сыворотке молочной, тоже говорят вкусно.

У меня хорошо на молоке получаются, уже третий раз пекла в воскресенье) Может, действительно, муки надо поменьше, тесто должно быть довольно жидким, как сливки примерно по консистенции и не передерживать на сковородке, от этого тоже могут твердеть..

С праздничком тебя и дочку! Будьте счастливы!

спасибо! и тебе всего хорошего!